" Un immense brin d’herbe
Une toute petite forêt
Un ciel tout à fait vert
Et des nuages en osier "
Jacques Prévert, Chanson pour chanter à tue-tête et à cloche-pied, 1963
Mon compagnon et moi avons planté quelques brins d’osiers à Lauzat… enfin, quelques milliers !
L’histoire d’une oseraie se raconte au fil des saisons…
Une oseraie va naître…
Le sol est préparé. Le terrain est prêt à accueillir l’oseraie, la plantation de saule-osier.
Les boutures ont été prélevées sur des brins récoltés dans une autre oseraie. Triées par variétés, elles ont été conservées à l’ombre et l’humidité.
Ces boutures, ou plançons, sont plantés en terre : tous les 20 cm, en lignes espacées de 80 cm. Plus les brins sont serrés, plus ils pousseront droit !
Au printemps…
Les pieds d’osier développent d’abord leurs racines, puis pointent leurs premières feuilles, le long de la bouture, à la lumière ou en terre.
Protéger chaque pied avec du BRF, tondre, désherber… Surveiller et éliminer les insectes indésirables, qui tentent de pondre dans les tiges ou de grignoter les feuilles.
En été…
Arpenter les rangs quand les brins se balancent dans le vent…Ils grandissent à vue d’œil !
Maîtriser l’herbe qui pousse entre les rangs pour permettre à chaque pied de gagner la lumière.
Attention toutefois à la sécheresse… Le saule a besoin d’eau.
A l’automne…
La croissance des brins ralentit, à mesure que les jours diminuent. Bientôt les feuilles jaunissent, sèchent et tombent.
Les brins de saule-osier sont prêts à être récoltés.
En hiver…
C’est le temps de la récolte ! Chaque nouvelle pousse de l’année, petite branche apparue le long de la bouture initiale, est coupée à raz, au sécateur, ou mécaniquement.
Elles sont triées par variété et par taille, puis regroupées en bottes d’osier.
Les brins branchus ou abîmés ne pourront être utilisés en vannerie. S’ils sont épais comme un doigt de la main, ils sont coupés en boutures… et pourront donner naissance à de nouveaux pieds d’osiers !
